Extrait de:
https://mimetix.fr/blogs/expressions-fr ... 20déguster.
La salade est à l’origine un légume et peut prendre différentes formes... Mais le terme salade est couramment utilisé pour désigner les salades dites composées : mix d’ingrédients mélangés.
« raconter » équivaut à : faire un récit détaillé
Signification au sens figuré
La salade dans l’imaginaire symbolise un mélange d’informations. Souvent, les paroles du conteur sont nombreuses, confuses. Ce dernier coincé entre demi-vérités et faux-semblants finit par s’emmêler les pinceaux. A force de mélanges, d’inclusion ou d’exclusion de certaines données, il se perd. Bref, le menteur devient « le serpent qui se mord la queue » à mesure qu’il accumule les informations et se trompe dans son récit.
« Raconter des salades » signifie mentir, raconter des bobards, des sornettes.
Complément à partir de https://www.lawlessfrench.com/expressio ... s-salades/
Meaning to tell stories, spin yarns, lie
Literally to tell salads
/ using 
/ learning 
/ once learnt 
/ trying to understand at least a bit 
Beginner: 